gruger, c'est réduire en grain (égruger) ou briser avec les dents (croquer, avaler) ; au sens plus large, gruger, c'est duper (quelqu'un) en affaires, dépouilller de son bien (spolier, voler). Le mot gruger remonte au 15è siècle et s'emploie plus fréquemment dès le 17è.
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